Speaker
Description
Scopul acestui studiu a fost să obțină și să caracterizeze pelicule realizate din alcool polivinilic și amidon, explorând influența conținutului de amidon asupra proprietăților fizico-chimice și morfostructurale ale acestor pelicule. Obiectivele au inclus obținerea peliculelor, caracterizarea morfologiei acestora prin microscopie optică, analiza structurii prin spectroscopie în infraroșu și evaluarea proprietăților cum ar fi capacitatea de reținere a apei, porozitatea, biodegradabilitatea în mediul enzimatic, absorbția de glucoză, absorbția de albumină și fixarea hematiilor.
Partea aplicativă a studiului a fost dedicată procesului de pregătire și caracterizare a peliculelor, folosind amidon și alcool polivinilic modificat ca materiale de bază. Această secțiune abordează în detaliu etapele de preparare a peliculelor și a investigat caracteristicile lor fizico-chimice și morfostructurale. Astfel am examinat metodele de obținere a peliculelor, inclusiv procesele de amestecare și formare a acestora.
Testele realizate au evidențiat că peliculele pe bază de amidon și alcool polivinilic modificat au o morfologie și structură adecvată, pot reține apă și prezintă o porozitate controlată. De asemenea, au demonstrat o biodegradabilitate promițătoare în medii enzimatice și capacitatea de a absorbi glucoză și albumină, precum și de a fixa hematiile. Aceste caracteristici sugerează un potențial considerabil pentru utilizarea lor în ambalarea alimentelor, în medicină și în industria farmaceutică.
